La 45° edizione del Concorso Tre Gocce d’Oro

Scarica la Guida Tre Gocce d’Oro 2025 con tutti i mieli premiati

Osservatorio Nazionale Miele organizza, ogni anno dal 1981, il Concorso Tre Gocce d’Oro – Grandi Mieli d’Italia, per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionale. Il rigore tecnico-scientifico, la quantità di accertamenti analitici che vengono svolti, la messa in campo di diversi strumenti di valorizzazione dei mieli e delle aziende, hanno assicurato una sempre crescente partecipazione di apicoltori.

Nel 2025 il Concorso Tre Gocce d’Oro ha registrato numeri da record: ben 1790 campioni di miele inviati da 599 apicoltori provenienti da tutte le regioni d’Italia. Un risultato che supera ogni aspettativa e conferma il crescente interesse e coinvolgimento del mondo apistico italiano. I mieli in concorso sono stati analizzati da tre diversi laboratori, oltre ad essere sottoposti all’analisi sensoriale di 149 esperti iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele. Un intenso lavoro che ha portato alla premiazione di 23 mieli con le “Tre Gocce d’Oro”, 248 mieli con le “Due Gocce d’Oro” e 359 mieli con “Una Goccia d’Oro”, per un totale di 630 mieli.

La guida Tre Gocce d’Oro è uno strumento che consente al consumatore di rintracciare velocemente tutti i mieli premiati al Concorso per giungere in tempo reale all’apicoltore dove poter acquistare il miele desiderato. La guida Tre Gocce d’Oro è disponibile in tutti i formati oggi possibili: in versione web interattiva (su qr.informamiele.it), app mobile, in formato pdf scaricabile e stampato.