Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Arru Roberto

anno concorso:2020

categoria:eucalipto

località e/o comune di produzione:Arborea

prov. di produzione:OR

regione di produzione:Sardegna

caratteristiche zona di produzione:Pianura presso il comune di Arborea (OR)

altitudine (mslm):200 m s.l.m.

kg.:500

n. lotto:A1-03-2020

Punteggio visivo8.8/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca7.4/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale81.1/100

Umidità %15.6

HMF mg/kg0.5

Colore mm Pfund56

Conducibilità elettrica mS/cm0.79

pH4.3

Acidità meq/kg21.7

Glucosio %32.3

Fruttosio %38.6

Saccarosio %1.6

Glucosio + Fruttosio %70.9

Fruttosio/Glucosio1.1950464396285

Glucosio/Umidità2.0705128205128

CognomeArru

NomeRoberto

DittaArru Roberto

IndirizzoVia Limbara 9

CittàAustis

CAP8030

ProvinciaNuoro

RegioneSardegna

Telefono

Cellulare

Fax

Emailapicoltura.ra@gmail.com