Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Maggiolino Flavio

anno concorso:2020

categoria:agrumi

località e/o comune di produzione:Palagiano

prov. di produzione:TA

regione di produzione:Puglia

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):

kg.:6000

n. lotto:FC120AR

Punteggio visivo7.6/10

Punteggio odore7.45/10

Punteggio bocca7.95/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale80.7/100

Umidità %14.1

HMF mg/kg6.8

Colore mm Pfund21

Conducibilità elettrica mS/cm0.18

pH4.29

Acidità meq/kg17.2

Glucosio %31

Fruttosio %40.6

Saccarosio %0.9

Glucosio + Fruttosio %71.6

Fruttosio/Glucosio1.3096774193548

Glucosio/Umidità2.1985815602837

CognomeMaggiolino

NomeFlavio

DittaApicoltura Maggiolino Flavio

IndirizzoVia Monte San Silvestro, 3

CittàAtessa

CAP66041

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Telefono

Cellulare

Fax

Emailinfo@apicolturamaggiolino.it

QR Code