Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Agr. Arbarèe

anno concorso:2019

categoria:rosmarino

località e/o comune di produzione:San Vero Milis

prov. di produzione:OR

regione di produzione:Sardegna

caratteristiche zona di produzione:Spiaggia, macchia mediterranea.

altitudine (mslm):

kg.:230

n. lotto:L01.19

Punteggio visivo8.4/10

Punteggio odore8,0/10

Punteggio bocca8,0/10

Punteggio tatto8,0/10

Punteggio organolettico totale81,0/100

Umidità %15.8

HMF mg/kg2.2

Analisi Pollinicaconforme

Colore mm Pfund9

Conducibilità elettrica mS/cm0.14

pH4.03

Acidità meq/kg12.6

Glucosio %32.9

Fruttosio %38.4

Saccarosio %0.5

Glucosio + Fruttosio %71.3

Fruttosio/Glucosio1.16

Glucosio/Umidità2.08

CognomeCossu

NomeDaniele

DittaAz. Agr. Arbarèe

IndirizzoLocalità San Giuliano, 1

CittàSimaxis

CAP9088

ProvinciaOristano

RegioneSardegna

Telefono

Cellulare

Fax

Emailinfo@arbaree.com

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