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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

anno concorso:2026

categoria:millefiori di alta montagna delle Alpi

località e/o comune di produzione:Saviore dell'Adamello (BS)

prov. di produzione:Brescia

regione di produzione:Lombardia

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):2000

kg.:4000

n. lotto:22LUGLIO2026

Punteggio visivo9/10

Punteggio odore8.24/10

Punteggio bocca8.74/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale88.6/100

Umidità %15.2

HMF mg/kg4,9

Colore mm Pfund25

Conducibilità elettrica mS/cm0,24

CognomeAncilla

NomeBalarini

DittaApicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

IndirizzoVia Roma, 4

CittàRomanengo

CAP26014

ProvinciaCremona

RegioneLombardia

Cellulare3333722276

Fax

Emailinfo@apicolturazipoli.it

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