Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:3

apicoltore:Az. Agr. Tambasco Sabina

anno concorso:2026

categoria:melata (bosco)

località e/o comune di produzione:Montano Antilia (SA)

prov. di produzione:Salerno

regione di produzione:Campania

caratteristiche zona di produzione:macchia mediterranea

altitudine (mslm):380

kg.:18500

n. lotto:622.26

Punteggio visivo10/10

Punteggio odore8.45/10

Punteggio bocca8.4/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale89.7/100

Umidità %15.3

HMF mg/kg3

Colore mm Pfund101

Conducibilità elettrica mS/cm1,12

Glucosio %29,50

Fruttosio %35,00

Saccarosio %0,49

Glucosio + Fruttosio %64,50

Fruttosio/Glucosio1,19

Glucosio/Umidità1,93

CognomeTambasco

NomeSabina

DittaAz. Agr. Tambasco Sabina

IndirizzoVia Caprarizzi, 22

CittàMontano Antilia

CAP84060

ProvinciaSalerno

RegioneCampania

Cellulare3808665700

Fax

Emailsa.gi2011@libero.it