Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Sacco Dario e Figli

anno concorso:2026

categoria:castagno

località e/o comune di produzione:Bollengo (TO)

prov. di produzione:Torino

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:Ambiente collinare a ridosso della serra morenica

altitudine (mslm):250

kg.:300000

n. lotto:L 2615

Punteggio visivo9.5/10

Punteggio odore8.28/10

Punteggio bocca8.22/10

Punteggio tatto8/10

Punteggio organolettico totale84.6/100

Umidità %16.2

HMF mg/kg2,8

Colore mm Pfund75

Conducibilità elettrica mS/cm1,44

CognomeSacco

NomeDario

DittaApicoltura Sacco Dario e Figli

IndirizzoVia Fossale Comunale 12

CittàAlice Castello

CAP13040

ProvinciaVercelli

RegionePiemonte

Cellulare3490872872

Fax

Emailapicolturasacco@gmail.com