Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Antoniolli Luca

anno concorso:2026

categoria:castagno

località e/o comune di produzione:Follina (TV)

prov. di produzione:Treviso

regione di produzione:Veneto

caratteristiche zona di produzione:Zona pedemontana veneta a cavallo tra le province di Treviso e Belluno. Area prevalentemente coperta da boschi di latifoglie. Zona storicamente vocata alla castanicoltura da frutto.

altitudine (mslm):250

kg.:40000

n. lotto:FCS12G26

Punteggio visivo10/10

Punteggio odore8.04/10

Punteggio bocca8.08/10

Punteggio tatto7/10

Punteggio organolettico totale82.9/100

Umidità %16.7

HMF mg/kg1,4

Colore mm Pfund62

Conducibilità elettrica mS/cm1,54

CognomeAntoniolli

NomeLuca

DittaApicoltura Antoniolli Luca

IndirizzoVia Grazia Deledda 16

CittàCodognè

CAP31029

ProvinciaTreviso

RegioneVeneto

Cellulare3495034921

Fax

Emailantoniolli.luca@gmail.com