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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:3

apicoltore:Apicoltura Maggiolino Flavio

anno concorso:2026

categoria:coriandolo

località e/o comune di produzione:Chieuti (FG)

prov. di produzione:Foggia

regione di produzione:Puglia

caratteristiche zona di produzione:media collina

altitudine (mslm):150

kg.:220000

n. lotto:S126CO

Punteggio visivo10/10

Punteggio odore8.53/10

Punteggio bocca8.43/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale90/100

Umidità %15.3

HMF mg/kg3,7

Colore mm Pfund47

Conducibilità elettrica mS/cm0,51

Glucosio %31,90

Fruttosio %35,50

Saccarosio %0,49

Glucosio + Fruttosio %67,40

Fruttosio/Glucosio1,11

Glucosio/Umidità2,08

CognomeMaggiolino

NomeFlavio

DittaApicoltura Maggiolino Flavio

IndirizzoVia Monte San Silvestro, 3

CittàAtessa

CAP66041

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare360717346

Fax

Emailinfo@apicolturamaggiolino.it

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