Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Valentini

anno concorso:2026

categoria:millefiori di alta montagna delle Alpi

località e/o comune di produzione:Canazei (TN)

prov. di produzione:Trento

regione di produzione:Trentino Alto Adige

caratteristiche zona di produzione:Prati e boschi di fondovalle dell'alta val di Fassa con quota di volo delle api da1500 ad oltre 2000 mt slm

altitudine (mslm):1510

kg.:9000

n. lotto:03/2026

Punteggio visivo9.5/10

Punteggio odore7.82/10

Punteggio bocca7.87/10

Punteggio tatto8/10

Punteggio organolettico totale82/100

Umidità %16.2

HMF mg/kg1

Colore mm Pfund31

Conducibilità elettrica mS/cm0,24

CognomeValentini

NomeChristian

DittaApicoltura Valentini

IndirizzoStreda Do Ruf De Antermont, 13

CittàCanazei

CAP38032

ProvinciaTrento

RegioneTrentino-Alto Adige

Cellulare+393408276687

Fax

Emailchris.vale89@gmail.com