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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Canavesana di Deborah Caserio

anno concorso:2026

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Mercenasco (TO)

prov. di produzione:Torino

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:zona bassa collina boschiva

altitudine (mslm):330

kg.:26000

n. lotto:LAC1/26

Punteggio visivo9.5/10

Punteggio odore7.5/10

Punteggio bocca7.82/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale82.5/100

Umidità %15.6

HMF mg/kg3,1

Conducibilità elettrica mS/cm0,12

CognomeCaserio

NomeDeborah

DittaApicoltura Canavesana di Deborah Caserio

IndirizzoVia Corte D'Assise, 21

CittàIvrea

CAP10015

ProvinciaTorino

RegionePiemonte

Cellulare3355733928

Fax

Emailcaserio@apicolturacanavesana.it